طريقة سهلة للحم مبخر
المقادير:
كمية من اللحم حسب عدد الاشخاص
ملح
شوية كمون
وماء
وقبطة ربيع
وبصلة صغيرة اختيارية
الطريقة:
في كوكوط كنديرو الماء يغلى ولكن ميوصلش لبلاصة لكسكاس وكنفرش البيع كنحطو اللحم في كسكاس ونرشو عليه الملح و لبصلة مشلضة ونسدو لكوكوط ونديرو صفارة نخليوه يطيب 45 دقيقة لا اكثر وهاهو واجد نرفقوه مع كمون
ولي كيبغيه ناشف يديرو في صينية ويدهنو بالزبدة ويدخلو للفرن مسخن من قبل ومشعول لفوق ولتحت غير تحمر 10 دقايق ونقدموه
وبالصحة والراحة
0 تعليق على موضوع "طريقة سهلة للحم مبخر"